3月5日下午，后勤集團聯合第三方監管單位在一食堂餐廳舉辦疫情防控及餐飲安全培訓會，全體餐飲從業人員參加培訓，黨支部書記朱少韌、餐飲管理主任徐擁政及食品安全相關單位負責人出席會議。
朱少韌就餐飲經營主體責任、常態化疫情防控、食品安全衛生、餐飲品質、流程管控、臺賬管理、保供穩價、貧困生餐飲保障、厲行節約、服務態度等方面逐項提出具有要求。他強調，要嚴格落實疫情防控各項措施，嚴格貫徹落實《食品安全法》和《食品安全操作規程》要求，認真貫徹落實保供穩價和厲行節約相關文件精神，牢固樹立以生為本理念，切實做好餐飲保障工作，努力為師生提供滿意的餐飲服務。要求餐飲監管人員切實履行好監管職責，維護校園穩定。
眾安第三方監管警院項目負責人結合日常檢查過程中存在的不足，從疫情防控、食品安全操作等各項重點環節和關鍵管控點等方面逐一進行講解、要求。
通過培訓，進一步提高食堂從業人員的食品安全意識和工作業務素質。
