3月29日上午，后勤集團召開食品安全專題會議，研究部署貫徹落實27日院黨委擴大會會議精神。會議由后勤集團副總經理朱少韌主持會議，學院各食堂經理及第三方監管負責人參加會議。

朱少韌首先傳達了蜀山區藥監局大中專院校食品安全會議精神，強調十九大以來黨和政府高度重視食品安全工作，出臺了一系列法律法規，進一步明確了食品安全責任。學院以院黨委擴大會暨理論學習中心組學習擴大會會議方式專題組織學習中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》（以下簡稱《規定》），并聽取后勤集團關于學院食品安全工作匯報和眾安第三方食品監管工作情況匯報，體現了院黨委對食品安全工作的高度重視和關心。要求各單位要提高政治站位，增強做好學院食品安全工作的緊迫感和責任感，深入組織學習宣傳貫徹落實《規定》和《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》。深刻領會院領導講話精神，要樹牢“四個意識”：命運共同體的意識，全心全意為師生服務的意識，強烈的責任意識，食堂負責人親力親為的意識。要堅持以食品安全衛生為工作重點；以學生滿意為工作目標；以服務育人為工作導向。在菜品質量、菜品價格、服務態度等方面要優化提升。后勤集團將根據《規定》精神制定食品安全責任制度，明確各自責任。第三方要根據《餐飲服務食品安全操作規范》盡快草擬出學院食品安全管理制度。各食堂要根據崗位設置情況明確崗位職責和檢查考核獎懲辦法，開展常態化監督檢查，認真扎實履行工作職責，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

朱少韌還就當前工作特別提出了要求。一是氣溫逐漸回升，各食堂需做好原料入口把控、防止霉變、變質變味；二是做好“三防”工作；三是做好油污清理工作；四是改善服務態度；五要做好輿情把控工作。同時會議還對美食節計劃安排、節假日值班安排、主題文化餐廳建設、食堂節水節電等工作逐一進行了討論安排。